Mi-mars 2024, une soixantaine d’éleveurs de volailles de chair alsaciens et quelques mosellans ont assisté aux réunions technico-économiques annuelles du Comptoir agricole Nutrition animale Lorial, à la Ferme Maurer, entre Altorf et Dorlisheim. Les résultats de l’an passé sont engageants, en poulet label comme en standard. Et depuis 2024, le cours des céréales étant à la baisse, les ventes de volailles frémissent.