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Élevage de poulets : vers l'autonomie protéique grâce au trèfle

Publié le 24/04/2024

Eric Juncker développe depuis une vingtaine d’années un concept visant à améliorer l’autonomie protéique des élevages agricoles, en valorisant les ressources potentiellement présentes au sein de l’exploitation.

 

Le 15 avril 2024,...

Les secrets de l'héliciculture : La reproduction des escargots d'élevage

Publié le 10/04/2024

Maire-Antoinette Christ est hélicicultrice à Ettendorf, dans le Bas-Rhin (67). Installée depuis 2015, elle assure elle-même la reproduction de ses escargots, ce qui est peu commun chez les héliciculteurs.

L'Abattoir de proximité du Haut-Rhin

Publié le 27/03/2024

PUBLIPOSTAGE - Cette vidéo a été financée par le Société d'Exploitation de l'abattoir de proximité du Haut-Rhin.

 

Inauguré en 2006 à Cernay, l'abattoir de proximité du Haut-Rhin, propriété de la Collectivité Européenne d'Alsace,...

Hermeler : des machines pour la culture sur butte (asperges, fraises,...)

Publié le 21/02/2024

La culture de l'asperge, comme celle de la fraise, est une culture en butte qui demande un matériel spécifique.

 

Sur la route du plan d’eau de Brumath (67), le Jeudi 15 février 2024, Jean-Charles JOST accueillait dans son...

Savez vous planter des haies ?

Publié le 14/02/2024

Samedi 10 février, à Willgottheim dans le Bas-rhin (67), les 5 associés de la Ferme du Haut-Village ont accueilli une vingtaine de bénévoles pour un chantier collectif d’agroforesterie.

 

Au programme de ce samedi et des 3 prochains...

Manifestations : La voix des agriculteurs alsaciens

Publié le 30/01/2024

Mercredi 24 et jeudi 25 janvier 2024, c’était à l’Alsace agricole de manifester son mécontentement.

 

Dans le cadre d’un mouvement de protestation européen et déjà initié depuis plusieurs mois en France, les agriculteurs sont venus...

Agrivoltaïsme : Allier agronomie et énergie

Publié le 03/01/2024

A Brumath, Agathe et Rosalie Guth, agricultrices spécialisées dans la production de petits fruits, hébergent un test pilote d’agrivoltaïsme. Le projet, qui sera finalisé en avril 2024, devrait livrer 400 méga watt heures par an, soit la...

Agrivoltaïsme : Des framboises à l'ombre du solaire

Publié le 19/12/2023

Dans le cadre de l'Agri-IFE23, un forum industriel international sur l'agrivoltaïsme qui a eu lieu les 28 et 29 novembre 2023 à Strasbourg, une visite de la parcelle d'Agathe et Rosalie GUTH a été organisée.

 

Les deux soeurs,...

Laboratoire œnologique : du raisin au verre, une expertise complète (2/2)

Publié le 21/11/2023

Dans le parc d’activités nord d’Obernai, à la lisière du verger expérimental d’alsace, le laboratoire d’œnologie de la chambre d’agriculture Alsace propose ses services d’analyse et de conseil.

 

Dans cette vidéo, Marie EBER-...

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