Placé sous le signe de l'optimisation des moyens, le Vinopôle est un GIE qui réunit le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa), la Chambre d’agriculture de région Alsace, l’Institut français de la vigne et du vin (IFV), l'Institut national de la recherche agronomique de Colmar, les Sillons d'Alsace et Alsace Vitae. « Cette convention atteste notre volonté de travailler en commun, tout en conservant chacun notre indépendance », explique Jean Louis Vezien, directeur du Civa. Un travail collaboratif qui permet d'éviter les doublons.