Technique

Événement professionnel de l’arboriculture fruitière d’Alsace

Les fruits de l’innovation présentés au Verexal

Publié le 10/07/2024

Mercredi 3 juillet, l’événement professionnel de l’arboriculture fruitière d’Alsace a rassemblé une centaine d’exploitants à la station expérimentale du Verexal d’Obernai. Les partenaires du monde agricole y ont présenté leurs dernières nouveautés, durant un après-midi.

Après un repas convivial, les arboriculteurs du Grand Est, dont certains avaient fait le déplacement depuis la Haute-Saône, ont échangé avec les partenaires du monde agricole sur leurs stands, l’après-midi du 3 juillet, au...

Publié le 01/07/2024

Laure Thevenin-Metzger et Corinne Bitaud ont créé, en 2001, l’association Rittmo Agroenvironnement située au Biopôle à Colmar. Des formations y sont proposées pour mettre en place des solutions pour réduire l’empreinte carbone des exploitations agricoles.

L’association Rittmo Agroenvironnement souhaite soutenir trois objectifs majeurs : le développement d’une agriculture à faible empreinte carbone, la promotion de l’économie circulaire liée aux pratiques agricoles, et la création de nouveaux intrants à faible impact environnemental...

Publié le 22/06/2024

https://arbocal.eu/contact/Installée à Weiterswiller depuis 2021, la conserverie l’Arbocal transforme les fruits des vergers environnants et les invendus des maraîchers partenaires en une vaste gamme de bocaux stérilisés (soupes, confitures, gelées, sirops, compotes, condiments…). Aujourd’hui, Agnès Divoux cherche à développer le travail à façon, une formule qui lui permet d’assurer un équilibre de production et financier, mais aussi de rentabiliser l’investissement dans l’outil de production

Vêtues de blouses blanches, bottes en caoutchouc aux pieds, charlottes en tissus sur la tête, Agnès Divoux et son apprentie Maeva lavent et trient des fraises, cueillies par leur soin la veille, dans les grands éviers en inox de l’...

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