Pratique
Distribution
Drive : les produits fermiers dans la course
Distribution
Publié le 14/04/2016
Faire ses courses en quelques clics, puis les récupérer au drive au moment de son choix : depuis cinq ans, toutes les enseignes de la grande distribution le proposent. C’est maintenant au tour des agriculteurs de se lancer dans la course : individuellement ou collectivement, ils ouvrent des drive fermiers. À la ferme Dollinger, à Hœrdt, comme à l’Îlot de la Meinau à Strasbourg, le drive est venu se greffer sur le magasin de vente existant. Les exploitants, spécialisés dans la culture maraîchère, y proposent leurs propres légumes, mais aussi les produits de collègues agriculteurs.