Jersi’Est, association promouvant la race jersiaise, permet aussi l’échange d’informations entre les structures nationales et internationales (Jersiaise France/European Jersey Forum/World Jersey Cattle Bureau). Lors de l’assemblée générale organisée en deux demi-journées fin mars, le président Thomas Krust a dans un premier temps évoqué les activités 2025 (concours, sorties, animation…), puis s’est plongé dans un second temps sur les projets en cours pour cette année 2026.