C’est dans une salle municipale du village où rayonnent l’Auberge de l’Ill et la famille Haeberlin – récemment mise à l’honneur pour les 50 ans de 3 étoiles Michelin – que la quarantaine de membres s’est retrouvée. Deux présidents, deux visions, deux projets ont été présentés devant l’assemblée. Celui de Nicolas Stamm, de la Fourchette des Ducs à Obernai, et celui de Michel Husser, du Cerf à Marlenheim. C’est ce dernier qui a finalement été élu. « Je suis heureux et fier d’avoir eu la confiance de mes collègues. Je suis membre fondateur de l’association.