C’est officiel : le démarrage de l’usine d’Erstein de Cristal Union est fixé au 26 septembre. Les premières livraisons de betteraves sont programmées pour le 24 septembre. « Nous allons organiser des réunions pour nos adhérents afin de préparer la campagne et de leur communiquer le planning d’arrachage », indique Laurent Rudloff, responsable du service betteravier de l’usine d’Erstein.