Succès inattendu pour ce premier wine dating, organisé par Pascal Weill, animateur reconnu de rencontres festives, à la demande de la cave de Turckheim. Les inscriptions étaient closes dès les premiers jours du lancement de cette idée. Les places étaient limitées à 80 célibataires de toutes les générations. 40 filles et autant de garçons ont participé aux ateliers proposés en binôme. Les binômes étaient intégrés dans cinq groupes de même tranche d’âge qui, tous les quarts d’heure, changeaient d’atelier pour répondre au quiz concocté par la cave de Turckheim.