Déconsommation du vin
46 % des vins bus par les + de 65 ans et 86 % par les + de 40 ans
Déconsommation du vin
Vigne
Publié le 20/04/2023
La transmission de la culture du vin au fil des générations pose un véritable défi à la filière. E n 1957, le philosophe Roland Barthes écrivait dans Mythologies que « le vin est ressenti par la...