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David Lefebvre

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Publié le 22/03/2019

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Publié le 14/03/2019

En introduction, Aymé Dumas, responsable du service technique viti chez Armbruster, a présenté les résultats encourageants de Stopesca, un charbon actif à badigeonner sur les plaies de taille, qui...
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Salon des Vignerons Indépendants de Strasbourg

Essentiel et stratégique pour préserver son indépendance

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Publié le 12/03/2019

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Université des grands vins (UGV)

Nouveau comité, nouvelle formule

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Publié le 30/01/2019

« L’Université des grands vins est née en 2013 de la volonté de vignerons alsaciens, rassemblés sous le nom de « groupe transversal Alsace », d’ouvrir les perspectives sur les vins de terroir et les...
Éric Casimir

Certification Haute valeur environnementale (HVE)

Le Synvira et la Chambre d'agriculture s’unissent pour former

Vigne

Publié le 29/01/2019

Il n’y a quasiment plus de vignerons aujourd’hui pour contester que des défis environnementaux lourds sont à relever. Seulement, ils préféreraient les relever à leur façon, plutôt que d’une manière...
Navet salé - 10.jpg

Navet salé

Instant détox et concentré de vitalité 

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C’est une production confidentielle. Mais à chaque fois que des vendangeurs la découvrent lors des repas, ils en deviennent des inconditionnels, fait observer Jean-Michel Adès, choucroutier à...
Nathan Muller Spretzi 2

Nathan Muller lance le spretzi, un petnat servi à la tireuse

Du vin élaboré en Alsace consommé façon « winspub »

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Publié le 15/12/2018

https://youtu.be/jQE4yr2ikkg Au domaine Charles Muller à Traenheim, il y a déjà un air de campagne anglaise dans le vignoble avec les moutons folivores qui effeuillent et entretiennent les vignes...

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L'autonomie protéique en élevage : la luzerne et le trèfle en alternative au soja ?
Élevage de poulets : vers l'autonomie protéique grâce au trèfle
Les secrets de l'héliciculture : La reproduction des escargots d'élevage
L'Abattoir de proximité du Haut-Rhin
Hermeler : des machines pour la culture sur butte (asperges, fraises,...)
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Manifestations : La voix des agriculteurs alsaciens
Agrivoltaïsme : Allier agronomie et énergie
Agrivoltaïsme : Des framboises à l'ombre du solaire
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L'agrivoltaïsme à l'essai dans le vignoble allemand