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David Lefebvre

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Nom de code Cité des vins d’Alsace

Ouverture pour Noël 2026

Vigne

Publié le 31/03/2023

Idéalement situé au cœur de la zone la plus touristique du vignoble avec ses 5 millions de visiteurs par an : le triangle Ribeauvillé-Riquewihr , Colmar , Kaysersberg va accueillir la cité des vins d...

Distillerie Massenez

La baguette et le roquefort mis en bouteille

Vie professionnelle

Publié le 10/03/2023

Une liqueur de roquefort, une liqueur de baguette, la distillerie Massenez bouleverse les traditions de la distillerie et pousse à son paroxysme le principe de la distillation qui consiste à «...

Comptoir des vignerons indépendants (en images)

Les vignerons indépendants installent leur ambassade

Vigne

Publié le 28/02/2023

Les murs repeints à la peinture minérale sur demande des architectes des Bâtiments de France, les agencements aux couleurs du grès rose terminés, les derniers agréments de sécurité pour un...

Comprendre le stress oxydatif

Quand une plante est soumise à un environnement oxydant

Cultures

Publié le 22/02/2023

« Le stress oxydatif est l’ensemble des agressions causées par des molécules dérivant de l’oxygène », peut-on lire comme définition universelle. Assez bien comprise et admise dans le domaine de la...

30e édition du Salon des vignerons indépendants

Beau succès en attendant le lancement du Comptoir des vignerons

Vigne

Publié le 21/02/2023

Les 24 000 m 2 du nouveau bâtiment du Parc des expositions de Strasbourg, le PEX, accueillaient pour la première fois les ­550 vignerons exposants du salon des vignerons indépendants . Une surface...

Le domaine Frey-Sohler, à Scherwiller, « connecté »

La sécurisation du paiement, facteur de réussite en e-commerce

Vigne

Publié le 04/10/2021

L’année 2020 n’a pas permis de booster l’e-commerce autant qu’en 2019, mais avec ses 112 milliards d’euros globaux générés au cours de cette année atypique, l’e-commerce enregistre +8,5 % comparé à...

Emmanuel Mingasson et Colette Dahan, globe-trotters

Tracer sa voie lactée

Élevage

Publié le 14/08/2021

Des steppes d’Asie centrale aux confins de l’Altaï, Emmanuel Mingasson et Colette Dahan sillonnent les routes du monde pour témoigner des civilisations rurales centrées sur les produits laitiers. En...

Dambach-la-Ville

Nouvelle édition des 3 jours du vignoble

Vigne

Publié le 08/07/2021

« Nous apercevons enfin le bout du tunnel après plus d’un an d’obscurité. Nous avons la volonté d’agir pour la reprise de l’activité économique », expriment les deux constructeurs et concessionnaires...

Millésimes Alsace Digitasting

Un très bon bilan selon le Civa

Vigne

Publié le 19/06/2021

Pour la première mondiale de Millésimes Alsace Digitasting , le Civa a accrédité plus de 3 750 visiteurs professionnels français et internationaux (importateurs, cavistes, restaurateurs et hôteliers...

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