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Jean-Michel Hell

Jean-Michel Hell.
Journaliste au PHR.

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Un bon abreuvement des vaches est primordial

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En élevage laitier, l’abreuvement est l’un des paramètres importants pour une bonne production laitière. Les besoins en eau varient, selon les catégories d’animaux, le type de ration et les...
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Seppi Gaz à Issenheim : Valoriser la méthanisation

Technique

Publié le 29/01/2025

Le méthaniseur Seppi Gaz, situé à Issenheim, a été porté par quatre exploitations agricoles qui se sont associées pour réaliser cette unité : le Gaec Motsch-Gollentz à Osenbach , le Gaec de...
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Association des éleveurs de la race bovine vosgienne du Haut-Rhin

La vosgienne se porte bien et fait son festival

Élevage

Publié le 20/01/2025

Les adhérents de l’association sont répartis sur l’ensemble du territoire du Haut-Rhin, de la montagne jusqu’aux portes de l’Allemagne et de la Suisse. Depuis quelques années, un gros travail est...
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Élections Chambre d'agriculture Alsace. Ange Loing, tête de liste haut-rhinoise FDSEA-JA-Ava

« Une équipe forte pour faire front ensemble »

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Publié le 20/01/2025

Pouvez-vous vous présenter à nos lecteurs ? Ange Loing : « Je suis âgé de 41 ans, en couple, père de deux garçons âgés de 15 et 11 ans et éleveur laitier à la ferme des Schalandos à Hachimette que j’...
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Regard sur l'année 2024

Lait : Une forte activité mais des incertitudes économiques

Élevage

Publié le 08/01/2025

La situation globale des marchés évolue de façon modérée, si ce n’est pour les produits industriels qui présentent des trajectoires contrastées pour les prix du beurre et de la poudre de lait écrémé...
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À Masevaux

Ferme aux Pampilles : Proximité et plein air

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Publié le 19/12/2024

Ils ont voulu changer de vie et oublier leur première expérience professionnelle de boucher et d’architecte. Il s’agit d’une rencontre passion et d’une reconversion dans le monde agricole réussie...
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À Chavannes-sur-l’Étang

Le Cabas du Terroir : Plus d’un chou dans son sac

Pratique

Publié le 19/12/2024

La choucrouterie Claude existe depuis 1961. Créée dans la ferme familiale et grâce au développement de l’activité, un bâtiment spécifique de 1 600 m² vu le jour en 1965. Avec l’augmentation de sa...

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