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Nicolas Bernard

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Étienne Fourmont, Agri Youtubeurre

La réalité agricole en vidéo

Vie professionnelle

Publié le 06/10/2019

Pouvez-vous vous présenter à nos lecteurs qui ne vous connaissent pas encore ? Étienne Fourmont : « Je suis éleveur laitier dans la Sarthe. Je représente la cinquième génération d’agriculteur dans ma...

Ferme Dephy à Galfingue

Moins de phytos, plus de marge

Technique

Publié le 27/09/2019

Au départ, il y avait la volonté forte de diminuer l’utilisation des produits phytosanitaires, tant pour des raisons environnementales qu’économiques. Alors Olivier Bischoff, agriculteur à Galfingue...

Protection des plantes

Un nouveau fongicide « naturel » made in Cernay

Cultures

Publié le 26/09/2019

Plus de « naturel » pour protéger les cultures agricoles. C’est avec cette promesse que l’entreprise mondiale Corteva Agriscience a développé son nouveau fongicide contre la septoriose : Inatreq TM...

Domaine Mann à Eguisheim

Une identité gravée dans les terroirs

Vigne

Publié le 24/09/2019

De la pierre, du bois - beaucoup de bois - un peu de métal et une - nouvelle - identité très forte. Après deux ans de travaux, Jean-Louis, Fabienne et Sébastien Mann, à Eguisheim, peuvent enfin...

Concours interprofessionnel du fromage munster

Une « diversité » à départager

Vie professionnelle

Publié le 10/09/2019

Comme pour les vins d’Alsace, le fromage munster est riche d’une grande diversité. Entre munster géromé, munster laitier provenant d’industriels, munster fermier issu… de la ferme, munster fermier...

Nappe phréatique

Les enjeux des canaux d'irrigation de la Hardt

Pratique

Publié le 06/09/2019

L’agriculture, garante de la pérennité de la nappe phréatique dans la plaine de la Hardt ? Un paradoxe ? Pas vraiment si on prend le temps d’étudier le sujet d’un peu plus près. C’est ce qu’ont fait...

Pacte de destination

Faire de l’Alsace une marque-monde touristique

Pratique

Publié le 12/08/2019

Le tourisme est un monde très concurrentiel dans lequel il faut savoir se démarquer. Un postulat qu’a parfaitement intégré la Région Grand Est, consciente que son seul nom n’avait pas la même...

Confrérie Saint-Étienne

Une dégustation très mystérieuse

Vigne

Publié le 12/08/2019

La confrérie Saint-Étienne n’est jamais avare d’idée pour faire découvrir les vins d’Alsace, leur potentiel, leur richesse, mais aussi son institution abritée dans son château à Kientzheim. Après...

ACS Andelfinger - Élevage

Le choix de la souplesse

Technique

Publié le 31/07/2019

Plus que jamais, l’élevage constitue une filière d’avenir pour la concession ACS Andelfinger . Depuis le début de l’année 2019, l’entreprise de Waldighoffen a pris le relais de la SARL Nussbaumer, à...

Emploi agricole

Du RSA à la réinsertion professionnelle

Vie professionnelle

Publié le 30/07/2019

D’un côté, l’agriculture, un secteur dynamique en quête désespérée de main-d’œuvre. De l’autre, des personnes déconnectées du monde du travail et dont le Revenu de solidarité active (RSA) constitue l...

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