Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Lancement de la mirabelle d’Alsace à Sigolsheim

Une précocité qui manque de couleurs

Cultures

Publié le 05/08/2018

La « saga des fruits d’été » en Alsace se poursuit. Après la cerise au mois de juillet, c’est au tour de la mirabelle de connaître son lancement officiel. Une première qui a eu lieu mardi à la SCEA...

Afterwine avec Valère Roussel

Les (belles) facettes du pinot noir

Pratique

Publié le 03/08/2018

Lui, il aime bien voir l’Alsace en rouge. Maître sommelier et chef sommelier de l’Hôtel 4 étoiles - Restaurant et Spa La Source des Sens à Morsbronn-les-Bains, Valère Roussel croit fermement au...

Pressoir vertical Bucher Vaslin sur le stand Beyler

Une qualité de jus « incomparable »

Technique

Publié le 01/08/2018

Avec sa couleur rappelant la robe des vins rouges et son gabarit imposant, il est difficile pour le visiteur du Parc Agricole de faire l’impasse sur le nouveau pressoir vertical Bucher Vaslin exposé...

Alsagri

Un nouveau commercial pour le travail du sol et la fenaison

Technique

Publié le 01/08/2018

Présente depuis cinq ans à la Foire aux vins de Colmar, la concession Alsagri, située à Hilsenheim, vient de diversifier son activité et propose désormais une gamme complète pour le travail du sol...

Concession Techniques Agricoles Muller C.

Deux tracteurs polyvalents à découvrir

Technique

Publié le 01/08/2018

Le Deutz-Fahr 6120 TTV est la déclinaison quatre cylindres des « gros » modèles de la série 6 du constructeur allemand. À part une cabine plus petite et un moteur un peu moins rutilant (de 120 à 140...

Grai Imprimeur

« On veut premiumiser les étiquettes »

Technique

Publié le 01/08/2018

Bon à l’intérieur, beau à l’extérieur. C’est avec cette philosophie que l’entreprise Grai imagine quotidiennement les nouvelles étiquettes qui iront habiller les bouteilles de vins alsaciens. Le but...

Dispositif RSA Vendangeurs Cueilleurs

Un dispositif « gagnant-gagnant »

Vigne

Publié le 30/07/2018

Désireux de favoriser le retour à l’emploi des plus démunis, le Conseil départemental du Haut-Rhin (CD 68) a pris, début juillet, une mesure exceptionnelle et expérimentale qui permet aux...

Agence Claire D

La céramique pour « sublimer » les étiquettes

Technique

Publié le 27/07/2018

Il faut parfois peu de chose pour sortir du lot. Pour les étiquettes de vins, une couleur, une forme ou une matière permettent à la bouteille d’attirer l’œil du chaland. C’est la première étape...

Orages sur le vignoble

Le grand cru Schlossberg touché par la grêle

Vigne

Publié le 26/07/2018

Huit petites minutes. C’est le temps qu’il aura fallu à la grêle pour endommager le vignoble de Kientzheim et alentour. Il est 18 h 30, vendredi dernier, quand l’orage frappe le secteur de...

Rachat de Haag par Colvemat

Développer un marché « premium » en Alsace

Vie professionnelle

Publié le 20/07/2018

Une page se tourne pour le groupe Haag. Après huit années passées à sa tête en tant que propriétaire et directeur général, Emmanuel Nebout a décidé de passer la main à Colvemat, une entreprise...