Un espace gourmand où la campagne rencontre la ville. C’est dans cet esprit que le stand « Mangeons local en Sud Alsace » accueille les visiteurs des Journées d’octobre jusqu’à dimanche soir. Étendu...

Les TCS suscitent à la fois espoirs et interrogations. Présentées comme une alternative au labour, elles promettent de réduire les charges et de mieux préserver les sols. Mais leur mise en œuvre n’...

C’est un « atout » à démocratiser. Dans la parcelle d’essais de la CAC, implantée à Niederhergheim, Jean‑Michel Dietrich, commercial, présente sans détour les cultures intermédiaires pièges à...

Dans les serres de Sentheim, un ancien ingénieur désherbe aux côtés d’une réfugiée ukrainienne. Plus loin, un quinquagénaire licencié après trente ans d’usine apprend à repiquer des salades avec un...

Il est prêt pour les cinquante prochaines années. Le long de la D1 bis, à quelques encablures seulement de l’autoroute A35, le silo de collecte de la Coopérative agricole de céréales (CAC) affiche un...

La rentrée 2025-2026 se déroule dans un climat globalement stable pour l’Université de Haute-Alsace (UHA). L’IUT de Colmar accueille 1 200 étudiants, la Business School franchit le cap des 500...

La campagne 2025 restera marquée par l’observation d’un phénomène totalement inédit en Alsace. Pour la première fois, la Coopérative agricole de céréales (CAC) a constaté des épis lacuneux en bordure...

Connu avant tout des agriculteurs alsaciens pour ses produits phytosanitaires, Syngenta entend désormais se faire une place sur le marché des semences de maïs. « En plus d’être leader sur l’aspect...