De ces fûts, plus de vingt siècles de vinification vous contemplent. Utilisés depuis l'époque romaine, les tonneaux en bois cerclés de métal ont été supplantés progressivement, tout au long du XX e...

Pas de rendements record sans fertilisation. Plus de fertilisation sans prise en compte des enjeux environnementaux. Avec le projet agro-écologique pour la France lancé en 2012, la culture maïsicole...

«Il y a un certain nombre de choses qui vont évoluer dans les prochains temps». Lors de l'assemblée générale de Coop de France Alsace, le 21 novembre à Beblenheim, son président Hervé Schwendenmann a...

La journée a démarré à dix heures par une visite guidée et commentée de l'abattoir de Cernay, avec le député-maire Michel Sordi. Un outil qui « progresse chaque année malgré les distorsions de...

Le volcan « agriculture » s'est réveillé. Pour le moment, son activité se résume à quelques fumerolles parsemées ici et là sur le territoire haut-rhinois. Vingt feux « symboliques » allumés mardi...