Cultures

SAS Graines d’Alsace

L’année de l’envol

Publié le 17/09/2022

C’est suite à une « gamelle en maïs » que Cédric Steinlé s’est lancé il y a quelques années dans la culture de lentilles, pois chiche et quinoa. Désormais, la SAS Graines d’Alsace rassemble cinq agriculteurs, et les volumes produits permettent d’envisager de passer à la vitesse supérieure en termes de communication et de commercialisation.

Une fois semées, les Graines d’Alsace ont bien germé. Cédric Steinlé, agriculteur à Plobsheim, pionnier de la culture de lentille, pois chiche et quinoa en Alsace, est désormais associé avec quatre autres producteurs au sein de la SAS Graines d’Alsace : Olivier et Sébastien Hiss,...

Direction départementale des territoires du Haut-Rhin

Report des dates d'implantations des cultures dérobées

Publié le 16/08/2022

Au regard de la situation exceptionnelle du département au titre de la sécheresse superficielle des sols depuis le début de l’été, le préfet a accordé un report des dates d’implantation des cultures dérobées au titre du verdissement au 10 septembre 2022.

Au regard des conditions climatiques exceptionnelles, l’exploitant qui en fait la demande individuelle pourra décaler le début de la période de présence des cultures dérobées au 10 septembre 2022. Dans ce cas, l’obligation de présence des cultures dérobées se terminera au 5 novembre 2022 pour...

Publié le 10/08/2022

À l’automne 2022, auront lieu les premiers semis d’ail alsacien à destination du groupe Colin, pour un nouveau produit : l’ail déshydraté origine Alsace. Une dizaine de producteurs bas-rhinois, recrutés par l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla), se lancent. En attendant, les épices et aromates Colin seront à découvrir, du 22 au 25 septembre, au Plus grand show des fruits et légumes d’Alsace, à Illkirch-Graffenstaden.

« En octobre et en novembre 2022, les volontaires planteront chacun un demi-hectare d’ail, dans le Kochersberg et le long du Rhin. Ils récolteront en juin 2023 environ 7 ha au total », résume Éric Colin, actuel dirigeant et fils du fondateur du...

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