Cristal Union - Sucrerie d’Erstein
85 €/tonne en bio : de quoi assurer de belles marges
Cristal Union - Sucrerie d’Erstein
Publié le 28/11/2020
Avec des betteraves bio qui seront payées 85 €/t, contre 25 €/t en conventionnel, la sucrerie d’Erstein espère séduire les agriculteurs. Selon les dépenses principalement de désherbage mécanique ou manuel et selon le tonnage/hectare, les marges s’annoncent substantielles.
Construite sous le Reichsland, la sucrerie d’Erstein qui bénéficiait d’un rayon d’approvisionnement bien circulaire, s’est retrouvée dans une situation bancale quand l’Alsace est redevenue française. La zone...