Les 30 et 31 octobre à Habsheim

L’élevage sur le ring de la qualité

Publié le 28/10/2022

Les éleveurs se retrouvent les 30 et 31 octobre dans le cadre de la foire Simon et Jude d’Habsheim. Cette année, le concours est ouvert pour les génisses aux éleveurs du Bas-Rhin et du Territoire de Belfort. Le concours des jeunes présentateurs rassemble, lui, quinze participants autour des races prim’holstein et montbéliarde.

Le président de l’association des éleveurs bovins du Haut-Rhin (EBHR), Maxime Springinsfeld, est le premier soulagé. Habsheim 2022 est bien plus agréable à organiser que l’édition 2021 alors encore contrainte par des mesures liées à la crise sanitaire. « Nous sommes tous beaucoup...

Apiculture en Alsace

Une saison plutôt décevante

Publié le 18/10/2022

L’année 2021 avait été terrible pour les apiculteurs alsaciens. La campagne 2022 est une petite année. Selon les premières estimations de l’Association pour le développement de l’apiculture dans la région Grand Est (Ada Grand Est), le rendement moyen se situe entre 10 et 15 kg par ruche, alors que le double est attendu en année « normale ». En cause, les pics de chaleur et la faible hygrométrie de l’air, de mai à juillet.

Les apiculteurs alsaciens comptaient sur cette saison pour renflouer les stocks, mis à mal par la saison précédente… Hélas ! Malgré un printemps très prometteur, ce fut une année propice à faire des essaims, plutôt qu’à récolter du miel. Alexis Ballis, conseiller spécialisé en...

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L’Alsace au Sommet de l’élevage

Julie EX 90, réserve grande championne jersiaise

Publié le 12/10/2022

Première de section et meilleure mamelle de section, réserve championne adulte et meilleure mamelle adulte, et enfin, réserve grande championne : la jersiaise Julie EX 90 (VJ Ramses) était la seule représentante de l’élevage du Gaec de Rosen, à Dettwiller, et elle a « fait le travail ». Jérémy Guth, son propriétaire, est ravi.

Les éleveurs de l’Est étaient invités à concourir au Sommet de l’élevage, à hauteur de cinq places sur les vingt réservées aux éleveurs de jersiaises. Quatre animaux ont participé en première lactation et une...