La présence de Wolfberger est une évidence tant la coopérative est un acteur incontournable du vignoble alsacien. Depuis 2013, elle a modifié son organisation en recevant ses visiteurs sur un seul stand au lieu de deux auparavant, au cœur du hall 3. Un stand lumineux, spacieux et central qui permet d’accueillir un grand nombre de visiteurs dans les meilleures conditions. « Une équipe d’une trentaine de personnes va assurer le bon fonctionnement du stand. Il y aura une dizaine de salariés de l’entreprise, mais également des saisonniers avec un noyau de fidèles qui reviennent tous les ans.