« Atout Viticole » l’entreprise de Jérémy Flory réalise la plupart des travaux mécaniques requis dans les vignes : le prétaillage, le broyage, les labours, le palissage, le rognage, le débroussaillage de talus et terrasses, et la vendange mécanique. Depuis ses débuts, l’entrepreneur fait confiance à la marque New Holland dont il veut saluer le « très bon rapport qualité prix ». C’est la concession ACS Andelfinger, d'Ostheim, qui lui fournit régulièrement ses machines. « J’avais déjà une machine qui me permettait d’effectuer un travail de qualité.