À Gommersdorf, près de Dannemarie, la ferme Haennig est un élevage de 120 vaches laitières de race Montbéliardes exclusivement. L’attachement à la race est une tradition depuis plusieurs générations : « C’est une race qui permet de produire du lait de qualité. Nous faisons également du taurillon. Il y a quelques croisements pour proposer une bonne viande. Les Montbéliardes, nous les apprécions pour leur bonne longévité et cette facilité naturelle pour les élever », explique Sébastien Haennig. Historiquement, l’exploitation familiale était représentée à Habsheim.