Pour la 4e année consécutive, la CAC Ampelys proposait une formation sur la taille Poussard menée par François Dal, un ingénieur agronome du SICAVAC, un organisme de conseil de la Région Centre-Loire créé il y a 20 ans par des vignerons du secteur. Cette taille est présentée comme une technique de lutte efficace contre l’esca.