La restauration collective, actrice d'une alimentation locale
À l’occasion du salon professionnel des Cafés, Restaurants et Hotels, à Colmar, différentes interprofessions ont répondu à l’appel d’Interbev pour...
À l’occasion du salon professionnel des Cafés, Restaurants et Hotels, à Colmar, différentes interprofessions ont répondu à l’appel d’Interbev pour...
La Ferme Heinrich a investi cette année dans une salle de traite mobile traversante de 8 postes de la marque Bonnet. Un changement de pratique qui...
Le Gaec Pfeiffer est une exploitation de type polyculture élevage, convertie en agriculture biologique il y a une vingtaine d’années, qui compte...
