Viande

Elevage d'autruches dans le Sundgau

La ferme « Sundgau Autruche » élève quelques 150 bêtes dont 130 autruches et une vingtaine d’émeus sur une surface d’environ 6 hectares, à...

De la viande locale en caissettes

Il y a un an, lors des journées d’octobre de Mulhouse le site de réservation de caissettes de viandes Terre d’Elsass était officiellement lancé....

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