L'agneau pascal de Pascal Klein
A quelques jours de Pâques, Pascal Klein nous a ouvert les portes de sa bergerie à Schwindratzheim. Cet exploitant pluri-actif travaille en...
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En 2012, une dizaine d’éleveurs ovins décidaient de créer l’association Agneau Terroir d’Alsace dans le but de promouvoir et commercialiser, en...