Technique

Publié le 27/01/2021

Parce qu’ils sont récoltés tôt, les méteils permettent d’envisager une seconde culture, telle que du sorgho ou encore du maïs. Mais il lui faut affronter l’été et son corollaire de manque de précipitations, de températures caniculaires… Les contre-performances ne sont donc pas rares.

Pour acquérir des références sur l’après récolte des méteils précoces, la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) a conduit un essai portant sur l’implantation de plusieurs cultures après un méteil précoce, durant la deuxième quinzaine de mai. Parmi les cultures testées : du maïs précoce, des sorghos...

Publié le 26/01/2021

La succession d’étés chauds et secs a montré les limites des stocks fourragers reposant sur l’herbe et le maïs ensilage. Dès lors, d’autres pistes sont étudiées, dont les méteils, qui permettent d’assurer une quantité de fourrage de base, sans forcément faire dégringoler les performances économiques du système fourrager.

Les méteils sont constitués d’un mélange de céréales et de protéagineux et/ou de légumineuses, semés et récoltés simultanément, à des fins d’alimentation du bétail. Depuis plusieurs années, cette pratique tombée en désuétude retrouve sa place dans les assolements. La Chambre d'agriculture Alsace...

Publié le 25/01/2021

Le maïs ensilage est un fourrage riche en énergie mais moins intéressant d’un point de vue protéique. Plutôt que d’apporter des compléments riches en protéines dans la ration, il peut s’avérer intéressant de cultiver le maïs avec d’autres espèces, pour ensiler un plat unique. Essais et enseignements.

Bien alimenter les animaux constitue la base d’un élevage performant. Et bien alimenter les sols permet de fournir cette alimentation de qualité. Aussi, de plus en plus de techniques émergent qui visent à laisser les sols couverts le plus souvent possible, si possible avec des espèces...

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