Brasserie L’Alcolyte à Blienschwiller

Brasseurs et expérimentateurs

Publié le 12/08/2018

La microbrasserie l’Alcolyte a effectué une démonstration de brassage de malt de tritordeum, une nouvelle céréale, sur le stand FW Courtiers et associés le 1er août lors de la journée du parc agricole.

Non sans un brin d’humour en rapport à l’orthodoxie rigoriste des instances de prévention en addictologie, ils ont appelé leurs bières « La notoire », « L’anonyme » et « La chronique », avec, au bas de chaque étiquette, un commentaire narquois, invitant à la dégustation modérée mais dans l’...

Humus

Une nouvelle directrice pour gérer la hausse des commandes

Publié le 11/08/2018

Gaëlle Silvente a pris la direction de l’agence française d’Humus le 1er août dernier. Une promotion destinée à accompagner l’augmentation des ventes du constructeur allemand de machines agricoles.

Une ascension fulgurante. Imaginez. En 2011, Gaëlle Silvente entre en tant que secrétaire chez le constructeur de machines agricoles Humus, à Bergheim. Trois ans plus tard, elle profite du départ d’un collègue pour devenir commerciale sur la moitié nord du pays. Dernier épisode en date :...

Esprit Bambou

Une plante zen par l’allure et l’entretien

Publié le 04/08/2018

Depuis près de dix ans, à Mommenheim, la SCEA Bambou d’Alsace produit et la société Esprit Bambou commercialise cette graminée tropicale dans toute la France et ses pays limitrophes. Elle prend pour la première fois ses quartiers d’été à la foire aux vins, sur le stand commun des partenaires agricoles.

Marc Huber Steinmetz, gérant de la SCEA Bambou d’Alsace et d’Esprit Bambou, est spécialisé dans la variété Fargésia, des bambous dont les rhizomes ne sont pas envahissants, dits non-traçants. Il existe une centaine de variétés de bambous dans le monde. Bambou d’Alsace produit une quinzaine de...