Dès leur plus tendre enfance, Jean et Pierre Dietrich nourrissaient le rêve d’un jour travailler ensemble. Finalement le premier part suivre des études viticoles et oenologiques en Suisse tandis que le cadet gagne la capitale pour des études de commerce. Mais grâce à leurs parcours, expériences et compétences complémentaires ils construisent dorénavant leur propre domaine familial au côté de leur père : le domaine Achillée à Scherwiller.