À Westhalten, dans le Haut-Rhin, des viticulteurs se sont lancés à l’hiver 2013 dans un projet inédit et novateur baptisé projet Repère. Ce projet collectif à l’initiative de l’Association des Viticulteurs d’Alsace, de l’INRA et d’Alsace Nature vise à construire des solutions sur le terrain pour répondre aux enjeux viticoles de demain. Leur premier chantier de travail : des parcelles conduites en zéro herbicide...