Le 29 août 2023, Phillipe Kuntzmann, responsable technique chez Vitivina, animait une journée pédologique sur une parcelle de pinot gris à Scherwiller.

 

En analysant 3 fosses creusées précédemment, et en relation avec des analyses de sol, il a pu caractériser les différentes strates et composantes du terroir,  et ainsi proposer un itinéraire technique pour l’amélioration du sol et de la pousse de la vigne sur cette parcelle.

 

Pour en savoir plus sur l'expertise de Vitivina : https://www.comptoir-agricole.fr/nos-filieres/viticulture/