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Test de gestation dans le lait : pratique et efficace

Publié le 03/10/2018

Depuis janvier 2018, la Chambre d’agriculture Alsace et plus précisément, son service Alsace conseil élevage, propose aux éleveurs de la région un test de gestation dans le lait. Créé par la société Idexx, ce test vise à identifier des protéines...

Vendanges en cagettes au Domaine Schmitt et Carrer

Publié le 26/09/2018

Le Domaine viticole familial Schmitt et Carrer de Kientzheim dans le Haut-Rhin s’étend sur 14 hectares répartis sur cinq communes alentour. Il y a 15 ans, 25% de la surface ont été convertis en agriculture biologique, les 75% restants suivent en...

Journée technique Cristal Union : des pistes pour lutter contre la cercosporiose

Publié le 25/09/2018

Mardi 18 septembre à Schoenau dans le sud-est du Bas-Rhin, Cristal Union proposait une journée technique mêlant démonstrations de matériels et visites d’essais : variétés et fongicides. L’accent était plus particulièrement mis sur les moyens de...

La machine à vendanger Grapes' Line de Pellenc en démonstration

Publié le 20/09/2018

Lundi 17 septembre, dans les environs de Châtenois, la société Berger Machines Agricoles de Saint-Hippolyte présentait à un groupe de viticulteurs la nouvelle machine à vendanger tractée Grapes’ Line 60 de chez Pellenc. La démonstration se...

Nouvelle fromagerie à la ferme Holschlag 2

Publié le 19/09/2018

Sur les hauteurs de Dolleren, dans le fond de la vallée de Masevaux, se situe la ferme Holschlag 2. Sur les 100 000 litres de lait produits sur l’exploitation, 40 000 litres étaient jusqu’ici transformés en produits laitiers, les 60 000 litres...

Rothgerber : une récolte de pommes bio en quantité et qualité

Publié le 05/09/2018

En contrebas de Traenheim, sur la ferme fruitière Rothgerber la récolte de pommes bat son plein. Plus précoce cette année, elle a débuté le 20 août et s’annonce prometteuse contrairement aux trois années de conversion à l’agriculture biologique...

Maïs semences : une année normale malgré les conditions

Publié le 31/08/2018

Jeudi 30 août 2018, deux corn-picker tournaient conjointement aux abords de la commune de Weyersheim, dans le Bas-Rhin. Il s’agissait de la 10e journée de récolte de maïs semences pour le Comptoir agricole. D’après les comptages estimatifs d’...

Ferme de fougères : diversification avec des cochons en plein air

Publié le 28/08/2018

À 850m d’altitude, non loin du champ du feu à proximité de la commune de Belmont, se situe la ferme des fougères. L’exploitation compte 80 bovins allaitants de races vosgiennes majoritairement et aubrac et 160 hectares de prairies naturelles. Il...

Vendanges : la sécheresse au coeur du débat

Publié le 24/08/2018

Viticulteur à Châtenois et président du syndicat viticole local, Damien Schmitt nous a accueillis le premier jour des vendanges. Le secteur est particulièrement impacté par la sécheresse cette année, au point que ses confrères et lui débattent au...

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