Vie professionnelle

Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace

Fin des hostilités avec la distillerie

Publié le 11/04/2018

Le syndicat des vignerons indépendants d’Alsace a profité de son assemblée générale jeudi 5 avril à Colmar pour évoquer les dossiers syndicaux. L’annonce de la signature, la veille au soir, d’un protocole transactionnel, avec la distillerie de Sigolsheim, a été l’information la plus commentée.

Cette une affaire vieille de près de dix ans. Elle porte sur les récoltes de 2008 à 2010 pour une centaine de viticulteurs au sujet du traitement de leurs sous-produits de la viticulture. Le protocole, initié par la distillerie Romann, signe la fin des hostilités. Le Synvira s’engage à ne pas se...

Crédit Agricole Alsace Vosges

Du punch pour l’avenir !

Publié le 08/04/2018

Au Crédit Agricole Alsace Vosges, l’activité commerciale a été particulièrement dynamique dans le secteur des crédits, avec une performance historique de 1,9 milliard de nouveaux crédits. L’année 2017 se solde par d’excellents résultats financiers et un résultat net stable.

« Nous observons une progression du chiffre d’affaires des entreprises clientes et de leurs investissements, dans le cadre de la reprise qui s’installe dans notre région », souligne d’emblée le président, Henri Buecher. La confiance des acteurs économiques se confirme, malgré certaines...

Ambassadrices de Wolfberger

Une forêt de gâteaux en compétition

Publié le 05/04/2018

Pour la huitième édition de leur concours culinaire, les Ambassadrices de Wolfberger se sont lancées dans la réalisation de Forêts Noires… 15 candidates se sont soumises à la dégustation du jury.

Si les desserts à base de cerises et de crème sont très anciens en Forêt-Noire, la version moderne du gâteau date de 1915 quand le pâtissier Josef Keller la prépara pour la première fois. Dans les années 1930, le gâteau était connu surtout à Berlin et dans les pâtisseries des grandes villes...

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