Élevage

Fête du munster au pays Welche

« Il est bon ce fromage ! »

Publié le 03/10/2017 | par Nicolas Bernard

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« T'as vu, elle a un bonnet bizarre sur la tête... »
Nicolas Bernard

« C’est du munsteeeeeeer ! » En chœur, les élèves de l’école maternelle de Lapoutroie jouent aux questions/réponses avec Jacques Haxaire, fromager à la Graine au Lait. Aujourd’hui, ils ont la chance de découvrir les secrets de fabrication de ce fromage en compagnie de l’une de ses figures emblématiques. Une visite pédagogique organisée dans le cadre de la fête du munster au pays welche qui s’est déroulée dimanche dernier à Lapoutroie.

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