On garde les fondamentaux et on rajoute un zeste de jeunesse. Une recette que le spécialiste du matériel vinicole et de refroidissement, Schiele, entend bien mettre en œuvre pour assurer son développement à moyen et long terme. L’objectif affiché est clair : être capable de répondre aux attentes des jeunes générations de vignerons tout en accompagnant la vieille garde plus conventionnelle dans son approche du métier.