Ils sont une bonne quinzaine de viticulteurs à se presser en ce début d’après-midi de février autour d’une remorque chargée d’une échelle et de trente nichoirs à oiseaux couchés à plat. Leur mission est simple : poser les abris. Francis Fischer, président du syndicat viticole de Ribeauvillé, est satisfait de la participation à cette opération collective de pose. « Dix m’ont appelé pour s’excuser. Cela montre leur intérêt pour le projet » dit-il. La séance de travail est précédée d’un petit cours d’ornithologie dispensé par Joël Brun, vice-président de Sentinelle nature Alsace (SNA).