Vie professionnelle
L’EARL Solanacea, à Breitenheim-Mussig
La porte ouverte va faire un tabac
L’EARL Solanacea, à Breitenheim-Mussig
Publié le 26/08/2022 | par Anne Frintz
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Étienne Losser est installé depuis 2019, sur la ferme familiale, spécialisée dans la culture du tabac Virginie.
Anne Frintz
Les visiteurs seront frappés par la délicieuse odeur de tabac chaud, lorsqu’ils pénétreront dans le hangar des Losser, à Breitenheim-Mussig. La variété Virginie, que cultivent exclusivement Étienne et son père Rémy, est séchée, en vrac, dans des fours, d’où exhalent les parfums de la plante, de la famille des solanacées. « Nous sommes, ici, sur l’exploitation familiale, transmise par mon grand-père paternel, Eugène. De mes aïeux maternels, nous avons encore des terres à Richtolsheim. Quand mon père s’est installé, il cultivait du céleri.