Technique

Projet AgroHoublon

L’agroécologie s’arrime dans les houblonnières

Publié le 21/03/2021 | par Bérengère de Butler

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Au mois de janvier une haie de 300 m de long a été implantée entre deux houblonnières à Mittelschaeffolsheim. « Elle a été positionnée côté sud de la parcelle, dans le sens des vents dominant, avec des buissons, des arbustes et des arbres plantés sur deux rangs en quinconce », décrit l’agriculteur Félix Meyer.
Germain Schmitt

Le houblon n’en finit pas de surfer sur la crête de la vague. Malgré ce succès, et parce que le houblon reste, avec ses quelques 500 ha de production en France, une culture mineure, sa transition agroécologique n’en est encore qu’à ses balbutiements.

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