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Bérengère de Butler

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Alsace Lait - Lidl

Un partenariat et un engagement

Élevage

Publié le 25/06/2022

Alors que la température extérieure n’en finit pas de monter, les vaches de Luc et Laura Winckel vaquent tranquillement à leurs occupations : certaines dégustent leur ration, d’autres vont à la...

Prairies naturelles

Une culture précieuse à respecter

Élevage

Publié le 22/06/2022

« L’herbe, c’est une culture méconnue », pose Julie Diette, agricultrice au sein de la ferme Humbert - Gaec Les Aviats , à Urbeis. Pour le grand public, les prairies sont surtout des aires de pique-...

Station d’épuration d’Herbsheim

Transmuter les boues en énergie verte et en miel

Technique

Publié le 04/06/2022

La nouvelle station d’épuration d’Herbsheim , commune voisine de Benfeld, est encore en chantier qu’elle fait déjà office de vitrine de ce que pourraient être les stations d’épuration du futur. En...

Agriculture de conservation des sols (ACS) et gestion de l’eau

Des comportements hydrodynamiques modifiés à prendre en compte

Technique

Publié le 03/06/2022

La comparaison des profils de sols travaillés ou en ACS révèle généralement de nettes évolutions en termes de circulation de l’eau, tant en surface qu’en profondeur. De plus « l’augmentation du taux...

Gaec Untereiner à Baerendorf

Des prairies temporaires à tout faire

Technique

Publié le 02/06/2022

L’herbe est un pilier du fonctionnement du Gaec Untereiner. « Nous avons toujours gardé nos prairies naturelles, parce qu’elles sont idéales pour produire du foin, et pour le pâturage, que nous...

Association de la bourse de commerce de Strasbourg

Antoine Wuchner succède à Jean-Laurent Herrmann à la présidence

Vie professionnelle

Publié le 02/06/2022

L’association de la bourse de commerce de Strasbourg est une institution discrète, mais efficace. Elle regroupe des acteurs de la filière céréalière rhénane, ses adhérents venant aussi bien de France...

Syndicat betteravier d’Alsace

Un dossier chasse l’autre

Vie professionnelle

Publié le 02/06/2022

« Je suis serein et rassuré quant à l’avenir. Cette année, nous aurons certainement des betteraves payées à 35 €/t, donc pourquoi pas 40 €/t l’année prochaine ? » a lancé Franck Sander, président du...

Cristal Union

Tout va mieux mais…

Vie professionnelle

Publié le 02/06/2022

Dans le bassin de production d’Erstein, la campagne betteravière 2021 s’est soldée par une production de 89,4 t/ha de betterave à 16°S (expression du rendement qui prend en compte la richesse en...

Point de campagne

Le manque d’eau aura des impacts

Cultures

Publié le 02/06/2022

Du premier janvier à la mi-mai, la station d’Entzheim enregistre, en moyenne depuis 10 ans, une pluviométrie de 200 mm. Cette année, sur la même période, le réseau de stations météorologiques Sencrop...

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