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Viticulture

Le sol et son fonctionnement : « la colonne vertébrale » de l’association Vignes vivantes

Publié le 24/03/2025 | par Florence Péry

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Au congrès des œnologues de France, en juin 2024, Isabelle Kuntzmann commente un profil de sol pour les participants, dans le prolongement d’une conférence sur le rôle du sol et du sous-sol dans la résilience de la vigne face au changement climatique.
Florence Péry


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