« Si vous voulez vendre de l’œnotourisme en ligne, ne faites pas les choses à moitié. 4 % des réservations se font à l’aide d’un formulaire de contact : cela veut dire que 96 % des gens qui rentrent...

C’est un domaine qui a été rebaptisé à plusieurs reprises, au gré des transmissions familiales : il a porté celui d’André Steinbach, grand-oncle de Marine Sohler, puis de Philippe Sohler, son père,...

Créé en 1996, presque dans le secret, le domaine Loew s’est agrandi régulièrement, pour atteindre 15 ha de vignes conduites en biodynamie. Les locaux initiaux, situés dans la ferme parentale, au cœur...

Entre les moutons et les bovins, Arnaud Schneider mène une vie d’éleveur bien remplie. À la suite d’un stage dans un élevage ovin mosellan, effectué dans le cadre de son BTA Production animale, il...

Avec un peu moins de 600 échantillons dégustés (582 précisément) en provenance de 19 pays, dont le Danemark pour la première fois, le Mondial des vins blancs 2025 s’est déroulé les 5 et 6 avril au...

« Malgré le beau temps, ce n’est pas encore l’explosion », constate, le 7 avril, Laurent Fritzinger, conseiller fourrage à la Chambre d’agriculture Alsace (CAA), à propos de la pousse de l’herbe dans...

« Entre 2014 et 2024, nous sommes passés de 10 ha à 40 ha de vignes et de 300 000 à 600 000 bouteilles vendues. Au passage, nous avons converti toutes nos surfaces en bio : nous sommes certifiés...

« Nous ne devons pas sombrer dans le pessimisme, mais adopter une approche pragmatique et chercher à rebondir », a déclaré Gilles Ehrhart, en ouvrant l’assemblée générale de l’Ava, le 25 mars à...