Il fallait y penser : la plupart des cultures maraîchères concerne des plantes tropicales. Pourquoi pas les replacer dans leur contexte ? Lors des journées maraîchage sols vivants, le 22 octobre dernier, au lycée agricole de Rouffach, François Mulet, agriculteur maraîcher aux Serres de Marcel, dans l’Orne, a présenté ses recherches appliquées sur la gestion de serres en ambiance tropicale.