Vigne
Syndicat viticole de Molsheim
Une nouvelle génération pleine d’ambitions culturelles
Syndicat viticole de Molsheim
Publié le 23/03/2019 | par DL
phrasea_134204.jpg
Un muscat Schaefferstein vendanges tardives du domaine Julien Boehler pour accompagner une tarte au citron meringuée.
DL
De la consommation courante à l’acte culturel. Les vignerons de Molsheim ne ménagent pas leurs efforts pour faire valoir la qualité de leurs vins et de leurs coteaux en particulier. Ils tenaient leur assemblée générale au restaurant de l’hôtel Diana, le 13 mars dernier, autour d’un repas gastrovinique, concocté par le chef Frédéric Malaisé, et agrémenté des crus en devenir.