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Vigne

Syndicat viticole de Molsheim

Une nouvelle génération pleine d’ambitions culturelles

Publié le 23/03/2019 | par DL

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Un muscat Schaefferstein vendanges tardives du domaine Julien Boehler pour accompagner une tarte au citron meringuée.
DL

De la consommation courante à l’acte culturel. Les vignerons de Molsheim ne ménagent pas leurs efforts pour faire valoir la qualité de leurs vins et de leurs coteaux en particulier. Ils tenaient leur assemblée générale au restaurant de l’hôtel Diana, le 13 mars dernier, autour d’un repas gastrovinique, concocté par le chef Frédéric Malaisé, et agrémenté des crus en devenir.

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