Nicolas Guibert est un de ceux qui n’étaient pas prédestinés à devenir éleveur. Né dans l’Oise, il grandit en Picardie dans une ferme en polyculture-élevage. Nicolas emprunte la voie des études jusqu...

À Wettolsheim, le domaine Saint-Rémy est lié à la famille Ehrhart depuis 1725. « Dans les années 1980, le domaine Ehrhart, patronyme très répandu dans le secteur, prend le nom de Saint Remy, saint...

C’est dans l’atmosphère feutrée du restaurant Julien Binz (une étoile au Guide Michelin, trois toques Gault & Millau et Maître cuisinier de France) au cœur du village d’Ammerschwihr que résonne...

Le domaine Meyer met pour la première fois son vin en bouteilles en 1975. Aujourd’hui, seuls les raisins en transition vers l’agriculture biodynamique sont vendus au négoce. Le parcellaire s’est...

« L’ordre du Mérite agricole a distingué de nombreuses personnalités telles que Louis Pasteur, Jean Rochefort, Catherine Deneuve ou le roi Charles III, rappelle Denis Nass, président de la Chambre d'...

Seize apprenants en brevet professionnel d’Aménagement paysager du CFPPA Rouffach Wintzenheim plantent 30 arbres et arbustes à l’avant du caveau de vente entre Soultz et Wuenheim. Le chantier est...