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Jeunes pousses

À Ranrupt, Yann Pinkele, agriculteur de montagne par vocation

Élevage

Publié le 06/03/2026

C’est un lundi du mois de février où le Climont a la tête dans les nuages. Tout juste peut-on deviner sa silhouette trapézoïdale noyée dans un ciel plombé qui annonce la neige. Yann Pinkele, 24 ans,...

Alimentation du troupeau

Mélangeuse-distributrice : Gain de temps à la Cuma de l’Horizon

Élevage

Publié le 05/03/2026

Chaque jour, à 7 h du matin, la mélangeuse-distributrice de la Cuma de l’Horizon quitte son point de départ, le hangar de l’EARL Fuchs, à Minversheim, pour entamer sa tournée : un circuit d’environ...

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Stratégie

Bléger by Windmuehl à Saint-Hippolyte : « Dans le commerce, rien ne se fait en un jour »

Vigne

Publié le 05/03/2026

« Aujourd’hui, pour vendre une bouteille, il faut se battre. Il ne suffit pas d’être sur la route des vins, il faut être présent sur tous les créneaux. Tout en sachant que dans le commerce, rien ne...

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Commerce du vin

À Wine Paris, les vins d’Alsace enfoncent le clou

Vigne

Publié le 05/03/2026

Ils sont chaque année un peu plus nombreux : pour cette édition 2026 de Wine Paris , 104 maisons alsaciennes ont fait le déplacement jusqu’au Parc des expositions de la porte de Versailles. Le Civa a...

Stratégie

Domaine Armand Gilg à Mittelbergheim : la constance dans les vins, le dynamisme dans l’accueil

Vigne

Publié le 19/02/2026

S’il a compté jusqu’à cinq associés dans les années 2000, le domaine Armand Gilg s’est réorganisé suite au départ des cousins de Jean-Christophe Lehner, qui le dirige désormais avec son épouse...

Promotion des vins

Florence Kachelhoffer, vigneronne à Blienschwiller : « Renouer le contact avec les jeunes »

Vigne

Publié le 16/02/2026

À force d’entendre que « les jeunes consomment de moins en moins de vin », que « la transmission familiale ne se fait plus », Florence Kachelhoffer s’est dit que c’était peut-être aux vignerons de...

Technique

« Le surgreffage nous a fait gagner au moins 4 ans »

Vigne

Publié le 16/02/2026

Le domaine Justin Boxler, de Niedermorschwihr, cultive 1,20 ha de vigne sur le Pfoeller , un lieu-dit en forme de fer à cheval d’une superficie de 5 ha, ouvert au sud. Les parcelles sont plantées en...

Commerce

Fruits et légumes : Inciter à « réafficher l’Alsace » dans les rayons

Vie professionnelle

Publié le 16/02/2026

Faire se rencontrer producteurs, grossistes, acteurs de la restauration hors domicile et de la grande distribution dans un cadre un peu plus convivial que celui des réunions habituelles : tel était l...

Salon et rencontres professionnelles

Fruits, légumes, fleurs et plantes : une journée « tout-en-un » pour les professionnels

Cultures

Publié le 16/02/2026

Le 4 e salon-rencontres professionnelles des fruits et légumes, fleurs et plantes organisé le 3 février à Cigoland, en Centre Alsace, a réuni « une cinquantaine de sociétés - fournisseurs de graines...

APHA

Planteurs de houblon d'Alsace : « On n’a plus le temps d’attendre »

Cultures

Publié le 06/02/2026

Quel avenir pour le houblon français, et plus spécifiquement pour le houblon alsacien ? La question a fait l’objet d’une table-ronde, en introduction de l’assemblée générale de l’APHA, organisée à la...

Florence Péry

Journaliste pigiste

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