L’œuf Régal à Ostheim

La poule trouve son parcours

Élevage

Publié le 05/10/2023

La ferme Ketterer compte une soixantaine d’hectares consacrés au maïs, au tournesol semence dans le cadre de la filière de la coopérative agricole de céréales et au soja. Il y a également une dizaine...

Luttenbach-près-Munster

Préserver l’esprit rural du village

Vie professionnelle

Publié le 28/09/2023

Même si la forêt a tendance à s’étendre, les paysages sont encore ouverts à Luttenbach-près-Munster . Les parcelles agricoles et autres prés sont toujours bien entretenus par les agriculteurs du...

Association des viticulteurs d'Alsace

Le nouveau préfet au parfum des dossiers

Vigne

Publié le 28/09/2023

Si Thierry Queffélec, pris par différents autres rendez-vous, n’a pas pu prendre un sécateur au contraire des autres convives, il a ensuite pu découvrir le vignoble et se faire une idée des...

Ferme des brebis en folie à Sainte-Marie-aux-Mines

Une passion qui change la vie

Élevage

Publié le 22/09/2023

Située à 650 mètres d’altitude, la ferme des « Brebis en folie » a été réaménagée par Claire Chatton et Bastien Herrbach, installés depuis le 15 octobre 2022. Auparavant, l’exploitation était une...

Concours des produits fermiers de montagne à Gunsbach

Les fromages de montagne en compétition le 10 octobre

Vie professionnelle

Publié le 22/09/2023

Les professionnels qui seront inscrits devront présenter des produits qui devront provenir d’ateliers transformant du lait cru fermier et respectant la réglementation en vigueur. Pour le munster, les...

Cœur Paysan à Mulhouse

La filière courte s’installe en ville

Vie professionnelle

Publié le 14/09/2023

Fruits, légumes, viandes et charcuteries, poissons, fromages et produits laitiers, œufs, pains, farines et autres céréales, tisanes, jus de fruits, vins, bières, apéritifs, hygiène et bien-être,...

Face à la chrysomèle

La solution de la betterave sucrière

Cultures

Publié le 14/09/2023

Installé sur l’exploitation familiale depuis le 1 er janvier 2020, il travaille sur une surface de 210 hectares autour d’Artzenheim. Ses cultures concernent le maïs grain, le maïs semence, la...

Rentrée scolaire

Rouffach en pointe dans le projet « lycée agricole 2030 »

Vie professionnelle

Publié le 07/09/2023

Accompagné d’Olivier Faron recteur de la région académique de Strasbourg , de Fabrice Drouhot directeur régional adjoint de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (Draaf) , de Laurent...

Foire de Châlons-en-Champagne

L’agriculture tient sa place

Vie professionnelle

Publié le 07/09/2023

L’espace de « La Ferme » de la Chambre d'agriculture de la Marne était bien animé vendredi 1 er septembre bien avant l’ouverture officielle de la manifestation. « Nous proposons ce petit-déjeuner de...

Filière œufs

« À 9,50 €, ce n’est pas possible de travailler »

Élevage

Publié le 31/08/2023

Éleveur à Preuschdorf et directeur de la marque Bureland qui regroupe 19 producteurs, dont le siège est à Bernolsheim, Mathias Zacher est bien placé pour parler de la situation difficile de la...