La transhumance inscrite à l’Unesco

« C’est une belle reconnaissance »

Élevage

Publié le 15/12/2023

La pratique de la transhumance définie comme « un déplacement saisonnier de troupeaux » peut concerner des types de mouvements de troupeaux très variés. Il y a d’abord les transhumances dites...

Damien Meyer de Saint-Bernard

« Il faut communiquer positivement »

Élevage

Publié le 17/11/2023

Son objectif est de reprendre l’exploitation familiale dans les dix années à venir. Une ferme où sont élevées 90 vaches de race montbéliarde. « Il y a toujours eu cette race ici. C’est mon grand-père...

Coopérative agricole de céréales (CAC)

« Être auprès des éleveurs »

Élevage

Publié le 17/11/2023

Pour la CAC, être présente à la foire d’Altkirch c’est une évidence. « Nous sommes ici dans un secteur d’élevage. La foire de la Sainte Catherine, c’est le grand rendez-vous de l’année agricole. Il...

Coopérative Sodiaal

« Défendre un prix rémunérateur »

Vie professionnelle

Publié le 17/11/2023

Sodiaal est une coopérative à rayonnement national avec un fort ancrage régional au centre est de la France. En Alsace, elle concerne 150 producteurs adhérents qui lui livrent 77 millions de litres...

La ferme chez Mathieu à Knoeringue

Au bonheur d’Elsa et de Théo

Élevage

Publié le 10/11/2023

La ferme chez Mathieu à Knoeringue est une exploitation familiale gérée depuis 1999 par Mathieu Rueher. Il élève une centaine de bêtes de race limousine exclusivement. Une race appréciée et valorisée...

SEFerSol

Des pratiques innovantes pour favoriser la vie du sol

Technique

Publié le 10/11/2023

La visite bilan s’est notamment intéressée aux résultats agronomiques obtenus pendant cette période sur la fertilité des sols. « Nous sommes sur un sol travaillé depuis 2015. On était en prairie...

7^e concours des produits fermiers à Gunsbach

La qualité et la proximité valorisées

Vie professionnelle

Publié le 20/10/2023

Promouvoir et valoriser les produits fermiers du massif des Vosges, soutenir les exploitations d’élevage qui transforment le lait, animer le territoire. Autant de raisons qui ont motivé les...

Planète Légumes Fleurs et Plantes

Une filière qui se végétalise

Vie professionnelle

Publié le 20/10/2023

La création de cette nouvelle structure a été présentée lors des Journées d’octobre à Mulhouse. L’aboutissement d’un travail mené depuis déjà 26 années. C’est en effet en 1997 qu’est né le Groupement...

Ferme Meyer à Holtzwihr

Oser la proximité

Élevage

Publié le 05/10/2023

Installée depuis le 1 er septembre et associée avec son père Vincent Meyer, Léna, 21 ans, est ravie de présenter sa ferme. « Depuis 2019, elle est en production biologique. Nous avons 60 vaches...

Chambre d'agriculture Alsace

Une forte présence aux Journées d’octobre à Mulhouse

Vie professionnelle

Publié le 05/10/2023

Prévus dans la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014, les projets alimentaires territoriaux (PAT) fédèrent les acteurs de la filière agroalimentaire d’un...