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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Atelier de dégustation millésimes anciens

De 1967 à 2017

Vigne

Publié le 01/08/2017

1947, 2017. Voilà 70 ans que la Confrérie Saint-Étienne est ressortie de l’oubli pour faire perdurer, à nouveau, la mémoire et les traditions liées aux vins d’Alsace. Une longue période pendant...

Collaboration entre Haag et Idrofoglia

Une « opportunité » pour plus de proximité

Pratique

Publié le 01/08/2017

Le groupe Haag renforce son service de proximité. Le 1 er septembre, l’entreprise dirigée par Emmanuel Nebout va grandement se rapprocher de son distributeur en systèmes d’irrigation agricoles, la...

6^e Nocturne du pro Armbruster

Protéger l’utilisateur et l’environnement

Technique

Publié le 20/07/2017

Rendez-vous incontournable depuis sept ans, la Nocturne du pro d’Armbruster a une nouvelle fois tenu toutes ses promesses. Bien aidée par une météo peu propice aux travaux dans les champs, la...

Contrat de partenariat entre Carrefour et l’exploitation maraîchère ID3A

Des volumes et des prix garantis

Vie professionnelle

Publié le 12/07/2017

« S’engager sur des volumes et des prix, c’est une première. » Le président de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla) s’enthousiasme pour le contrat de partenariat signé le 5 juillet...

Mini-foire aux vins de Colmar du 7 juillet au 26 août

Les « fans » sont attendus au Koïfhus

Vigne

Publié le 07/07/2017

Après 43 années d’existence, la mini-foire aux vins de Colmar part à l’assaut des réseaux sociaux. À l’occasion de la prochaine édition, qui se déroulera sous le porche du Koïfhus du 7 juillet au 26...

Projet Innov.AR

Des solutions agroécologiques pour le Rhin supérieur

Technique

Publié le 29/06/2017

Quel sera demain le visage de l’agriculture dans le Rhin supérieur ? Parmi les différentes voies à explorer, celle de l’agroécologie fait de plus en plus parler d’elle. Mais au-delà des volontés...

Journée des chefs

La gastronomie à la cantine

Pratique

Publié le 25/06/2017

Le 9 juin, les élèves du pensionnat Sainte-Marie de Ribeauvillé ont eu droit à quelques étoiles lors de leur repas de midi. Comme il est de tradition depuis plusieurs années, l’établissement et l’...

Projet d’arrêté préfectoral des zones de non traitement

« C’est une déclaration de guerre ! »

Vie professionnelle

Publié le 23/06/2017

Paysan du Haut-Rhin : Quel est le but de cet arrêté ? Denis Nass : « Ce projet d’arrêté départemental doit définir les zones de non traitement. Il doit clarifier ce qu’est un cours d’eau et ce qui ne...

Portes ouvertes et démonstrations chez Euro Agrar

Des innovations, de la puissance et du gain de temps

Technique

Publié le 16/06/2017

La concession Euro Agrar a récemment organisé ses portes ouvertes à sa base de Sainte-Croix en Plaine. Sous une météo estivale, les nombreux agriculteurs qui ont fait le déplacement ont pu découvrir...

Lancement de la saison des fermes-auberges dans le Haut-Rhin

Entre traditions et modernisations

Pratique

Publié le 07/06/2017

Un léger fumet de roïgabrageldi imbibe l’air ambiant. Dans la cuisine de la ferme-auberge du Grand Ballon, les premiers plats de la journée s’apprêtent à être servis. Il n’est que onze heures, en...

Nicolas Bernard

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