Cultures

Publié le 19/10/2017

La campagne de blé 2017 s’est caractérisée par une très faible nuisibilité des maladies, qui permettait de réaliser des impasses sur les traitements fongicides dans la très grande majorité des cas. Cependant, la prudence reste de mise et la tolérance des variétés aux maladies doit rester un critère prioritaire lors du choix variétal.

Face à la faible pression en maladies cryptogamiques sur blé cette année, « les différents prescripteurs avaient des points de vue différents sur les stratégies à adopter », constate Laurent Fritzinger, conseiller agricole à l’Adar de l’Alsace du Nord. La Chambre d'agriculture d’Alsace était,...

Ferme Stempfler à Spechbach-le-Haut

Les cucurbitacées, source de diversification

Publié le 14/10/2017

À Spechbach-le-Haut, cela fait une dizaine d’années que la famille Stempfler s’est lancée dans la culture des cucurbitacées. Potirons, potimarrons, butternut sont des légumes très appréciés par les consommateurs. La famille en décore sa cour de ferme. Une décoration qui ne peut qu’attirer l’œil et les clients.

Laurence et Vincent Stempfler ne se privent pas d’exposer une partie de leur récolte dans leur cour pour le plus grand bonheur des clients qui apprécient cette décoration pour le moins originale. Cette année encore, le couple d’agriculteurs a fait fort, avec un moulin rouge et ses danseuses. Il...

CAC - Modulation de la fertilisation azotée par drone

« On apporte ce qu’il faut là où il faut »

Publié le 13/10/2017

Depuis le début de l’année, la Coopérative Agricole de Céréales propose à ses adhérents le pilotage de la dose d’azote sur blé avec un drone. Une technologie de plus en plus en vogue qui permet d’améliorer l’efficacité et la précision de sa fertilisation.

Avec le drone, finies les approximations. Thomas Ritzenthaler, agriculteur à Holtzwihr, dresse un premier bilan très positif du pilotage de la dose d’azote par drone sur ses parcelles de blé. Un service proposé depuis cette année par la Coopérative Agricole de Céréales (CAC) après l’avoir...

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